陳信宏|台南市餐飲業

包括提供各種傳統麵（米）食、道地小吃等，供顧客於店內食用或外帶之商店，產品價格低廉，店內多為座位有限，繁忙時間需與他人共用餐桌。亦包括粥品店。

包括現場調製茶飲、奶類飲品、果汁等，或添加各式增添口感配料之冷（熱）飲店。